Przez najbliższe dwie podróże będziemy testować ziarna z Gdyńskiej palarni IPANEMA.
Pierwsza na żarna idzie Kenya AA bardzo kwaskowata o wyrazistym smaku z nutką czekoladową. No i co zauważalne spore ziarna... byki ;)
Od kilku dni testujemy Kostarykę Tarazzu, która zaskakuje nas każdego dnia ;) W zapachu słodka i karmelowa w smaku lekko kwaskowata, czasem nawet pikantna, karmelowa a w posmaku czekoladowa. Barrrdzo dzika ;) Jeśli macie ochotę to mamy jeszcze kilkanaście ziaren w młynku ...
Też popełniam ten błąd. Nie "Tarazzu" lecz "Tarrazu".
OdpowiedzUsuń