czwartek, 29 sierpnia 2013
poniedziałek, 26 sierpnia 2013
Nowy kawowy bar!
W końcu nastał ten dzień, kiedy to wyciągnęliśmy alternatywy na front baru. Udało się to dziś:) Od rana, w pełni zmobilizowana ekipa remontowa przebudowała szafki, blat, pociągnęła nowe kable do gniazdek, no i oczywiście podpięła wodę do Aurelii. Jeszcze nie jest wszystko dopieszczone, z biegiem czasu wszelkie kawowe zabawki znajdą swoje idealne miejsce przeznaczenia. Tymczasem my już się bardzo jaramy możliwością parzenia i opowiadania o kawie bezpośrednio przy kliencie.
W najbliższym czasie zmieni się również wystrój "białej" sali, w której znajdzie się więcej miejsc siedzących dla Was, dodamy dodatkowe oświetlenie dla tych co uwielbiają czytać, a tapicer przygotuje wygodne poduszki, na których będziecie mogli się zrelaksować w przerwie na kawę!
poniedziałek, 19 sierpnia 2013
Dwie kawy tygodnia (19-25.08.2013)
Od dziś, w metodach alternatywnych możecie zasmakować dwóch kaw z niszowych berlińskich palarni:
The Barn Roastery
Bonanza Coffee Roasters
ZAPRASZAMY! :)
poniedziałek, 29 lipca 2013
Kusimy na lato :)
Oto nasze propozycje na upalne, letnie dni:
COLD BREW - kawa czarna parzona na zimno przez 24 godziny
FRAPPE z dodatkiem mięty
CASCARA na zimno z owocami
KING OF HOP - dobre niszowe piwo
MONSENHOR - świeże i lekkie "wino zielone" posiadające delikatną perlistość
ZAPRASZAMY NA KOŚCIUSZKI!!
środa, 10 lipca 2013
Popołudnie z Cold Brew w Kofeinie 11.07.2013
Zastanawiacie się co to jest Cold Brew?
Cold Brew to kawa przygotowywana na zimno. Wysokiej jakości ziarna arabiki odpowiednio się mieli, a następnie zalewa zimną wodą i odstawia na kilkanaście godzin do lodówki (12h, 24h, 36h...). Po upływie czasu uzyskaną miksturę przelewa się przez papierowy filtr, a następnie nalewa do butelek.
Idealnie smakuje na kilku kostkach lodu. Orzeźwia i dodaje energii na cały dzień!
By przybliżyć Wam ten smak zapraszamy wszystkich jutro od godziny 16:00 na darmową degustację! :)
Przygotujemy dla Was 24-godzinne Cold Brew z dwóch kaw:
1. Rwanda Mahembe (Karma Coffee Roasters, Polska)
2. Kolumbia Finca Cerro Azul Gesha (Coutume, Francja)
Degustacja będzie trwała do wyczerpania zapasów!
Zapraszamy na Kościuszki :)
niedziela, 30 czerwca 2013
niedziela, 12 maja 2013
Subskrybuj:
Posty (Atom)