Kofeina Art Cafe

piątek, 2 września 2016

7 Urodziny Kofeiny | 03.09.2016 | Zapraszamy! :)

Tak, to już siódme urodziny kawiarni!

Dziękujemy, że jesteście z nami i zapraszamy Was na całodniowe świętowanie :)

Szczegółowy harmonogram dnia:

13:00 - 14:30

"PROJEKT CUPPING"

Prelekcja na temat kawy segmentu Speciality + Edukacyjny Cup Tasting: kawa z palarni przemysłowej VS. kawa z palarni rzemieślniczej

WSTĘP: FREE (ilość miejsc organiczona, kto pierwszy, ten lepszy )

15:30 - 16:30

KAWOWY QUIZ

Już od 7 lat krzewimy kulturę picia dobrej kawy segmentu Speciality w naszym mieście, dlatego chcemy sprawdzić ile z wiedzy przekazanej na co dzień za barem oraz podczas warsztatów kawowych udało Wam się zapamiętać

Pytania będą łatwe/podchwytliwe/zabawne!

Nagrodami są:

- limitowane kubeczki kofeinowe KeepCup

- zaproszenia na kawę

- zniżki do największego sklepu internetowego z kawą i akcesoriami do parzenia - WWW.COFFEEDESK.PL

16:00 - 23:00

DJ EDWIN

https://soundcloud.com/EdwinDjOfficial

17:00 - ...

URODZINOWY TORT

Tort to podstawa! Specjalnie na tą okazję Pączek przygotuje dla nas wyjątkowy i pyszny tort - sami jesteśmy ciekawi jaki będzie!

Gwarantujemy, że będzie PYSZNY

17:00 - 19:00

KOFEINA ALL STARS

Za barem gościć będziemy byłe baristki i byłych baristów Kofeiny!

21:00

KOFEINOWA LOTERIA PARAGONOWA

Każdy podpisany przez Was kofeinowy paragon z dnia 03.09.2016, który trafi do magicznej kuli (będzie stała na barze), weźmie udział w losowaniu zaproszeń na dobrą kawę w Kofeinie

PRZEZ CAŁY DZIEŃ:

PIWO - 20%

URODZINOWE NITRO COLD BREW - tym razem szykujemy dla Was niespodziankę. Rok temu na kranie gościła Kenia Kii z palarni Five Elephant (Berlin), w tym roku ponownie niespodzianka. Jaka? dowiecie się w już za niedługo

ZAPRASZAMY! :)

wtorek, 4 sierpnia 2015

Nitro Cold Brew już w Kofeinie!

NITRO COLD BREW - kawa macerowana* na zimno przez 24 godziny
(bazujemy na najwyższej jakości ziarnach segmentu Specialty wypalonych przez czołowe polskie palarnie), która po procesie maceracji i podwójnej filtracji przelewana jest do KEGa i nasycana czystym azotem. Podawana na trzech kostkach lodu idealnie orzeźwia, pobudza ciało i umysł, a także dostarcza niezapomnianych wrażeń smakowych. Po raz pierwszy Nitro Cold Brew zostało zaprezentowane przez palarnię Stumptown (USA) w czerwcu 2013 roku. W Polsce jesteśmy jedną z pierwszych kawiarni serwujących "kawę z kija".

Dlaczego nasycana azotem? ponieważ azot nadaje niepowtarzalną kremową piankę znaną m.in. z klasycznych irlandzkich stoutów jak Guinness, dzięki czemu kawa jest bardziej gładka i kremowa w odczuciu w ustach. Poza tym azot delikatnie ujarzmia kwasowość i gorycz.
Podobno azot ma jeszcze jedną istotną funkcję, mianowicie przyspiesza wchłanianie Kofeiny :)

W minioną sobotę część z Was miała okazję spróbować pierwszą partię kofeinowego Nitro Cold Brew na bazie kawy z El Salvadoru od Audun Coffee, czyli palarni Mistrza Świata Roasterów 2015 - Auduna Sorbottena.

Od poniedziałku natomiast będziecie mieli okazję spróbować Etiopii Hunkute, również od Audun Coffee.

*Maceracja - długotrwałe moczenie jakiegoś surowca w wodzie lub odpowiednim rozpuszczalniku w celu jego zmiękczenia lub wydzielenia określonego składnika. Słownik PWNa

wtorek, 27 stycznia 2015

Andergrandowe Warsztaty Kawowe | Filozofia Espresso | Akademia Kofeiny | Opole | FILM

Oto i efekt końcowy krótkiego filmu nagranego podczas pierwszej odsłony nowej edycji Andergrandowych Warsztatów Kawowych dotyczących Filozofii Espresso!

Dziękujemy Tomkowi Jancie za realizację i poświęcony czas! To jego debiut w roli fotografa-kamerzysty, więc tym bardziej należą mu się brawa!

www.tomaszjanta.pl

niedziela, 18 stycznia 2015

Kofeina. Budzimy na feriach! :)

sobota, 10 stycznia 2015

Tydzień z dripem | Kofeina Art Cafe | 12.01. - 18.01.2015

sobota, 8 listopada 2014

Andergrandowe Warsztaty Kawowe vol. 12 | Kofeina Art Cafe | Opole | 22.11.2014

środa, 27 sierpnia 2014

Kofeina ALL STARS | 5 urodziny Kofeiny 06.09.2014!

W dniu urodzin, na popołudniowej zmianie, za barem pojawią się nasi zasłużeni Bariści, którzy przez dni, miesiące, a nawet lata parzyli dla Was kawę!

Wśród nich:
Ania Czerwonka
Ania Josypów
Magda Wołowska
Wojtek Łasicki
Romek Buk

:)

sobota, 23 sierpnia 2014

W pełni wyposażony BREW BAR! | Jesteśmy szczęśliwi | Parzymy! :)

piątek, 22 sierpnia 2014

HAPPY HOURS! | Kofeina Art Cafe | 17:00 - 20:00 | 22.08 - 24.08

środa, 20 sierpnia 2014

5 urodziny KOFEINY | Kofeina Art Cafe | Opole | 06.09.2014

Już 06.09.2014 (sobota) świętujemy nasze piąte urodziny!

Z tej okazji przez cały dzień czekać będą na Was różne atrakcje :)

Będzie TORT,
Będzie LOTERIA,
Będzie promo na PIWA!

Ponadto DARMOWE WARSZTATY KAWOWE - obalimy mity i pokażemy czym różni się dobra kawa segmentu Specialty od tej przemysłowej!

Przez cały dzień za dowolną czarną lub mleczną KAWĘ płacicie ILE CHCECIE! :)

A na zakończenie dnia szykuje się ANDERGRANDOWA IMPREZA :D

Zatem zarezerwujcie już sobie datę w kalendarzu :)

czwartek, 14 sierpnia 2014

Kofeinowe Pogotowie Kawowe | 15.08.2014 | godziny otwarcia

Szukamy Baristy! :)

Przyjmiemy do pracy pozytywnie zakręconego baristę lub baristkę, z przynajmniej minimalnym doświadczeniem.
Oferujemy pracę w przyjaznej atmosferze, z możliwością ciągłego kawowego rozwoju.
Zainteresowanych prosimy o CV+ foto na adres: akademiakofeiny@gmail.com

piątek, 18 lipca 2014

Interesuje Cię dobra kawa? Podejmij z nami współpracę :)

poniedziałek, 14 lipca 2014

TRAP DOOR LIGHT @KOFEINA OPOLE 19.07.2014

W najbliższą sobotę (19.07.2014) od 16:00 do 21:00 w Kofeinie grać będzie legendarny, (były) kofeinowy barista, jeden z twórców Trap Door - BIOL!

TRAP DOOR
Projekt imprezowo-pijacki zorganizowany przez dwóch lokalnych Opolskich herosów - Zrywę i Biola. Założeniem TRAP DOOR jest przede wszystkim dobra zabawa przy muzyce najwyższych lotów, bez zamykania się na gatunki. Od techno po rap, od dubstepu po house-u, od dnb po uk funky! Ważne by było ze smakiem i imprezowym pazurem. Na imprezach mieliśmy okazję gościć już czołowych DJ-i i producentów z całej Polski takich jaki: Daniel Drumz, Ment XXL, PVRE GOLD, Zeppy Zep, Eltron John, Lower Entrance, Kixnare, Raq i Top Cut, Kfjatek oraz mnóstwo lokalnych zawodników.

Tym razem w kilkugodzinnym secie Biol będzie zaspakajał Wasze zmysły słuchu świeżymi, garażowymi bitami!

Zapewniamy dobre piwo, cydr, dripy na lodzie, fruciaki, leżaki, miłą atmosferę i dobrą zabawę! :)

Wjazd oczywiście za FREE!