W kolejnych podróżach testowaliśmy kolejne 2 kawy z przesyłki od GOODCOFFEE. Okazały się równie dobre co poprzedni JM. Pierwszy blend bardzo lekki BRAZYLIA SANTOS & GWATEMALA. Bardzo fajnie zbalansowana mieszanka. Słodkawo-miodowy posmak Brazylii przełamany winnym mocnym smakiem Gwatemalii.
Drugi blend bardziej esencjonalny niż Santos&Gwatemala. Posmak ziemisty z mocną czekoladą.
Kawa świeżutka ;)Pewnie skorzystamy jeszcze nie raz.
Dzięki GOODCOFFEE ;)
piątek, 28 maja 2010
środa, 12 maja 2010
Z espresso dookoła świata cz.11 JEMEN MATARI
Drugi młynek w końcu pełny! Po brzegi ;)
Nasz super Mazzer calutki tydzień stał pusty! A to za sprawą Poczty Polskiej, która nie spieszyła się z dostarczeniem nam przesyłki z warszawskiej palarni Goodcoffee.
Na szczęście przed chwilą paczka z ziarnami Jemen Matari trafiła do naszych.. żaren ;)
zapach strasznie mocny, wręcz odurzający ;) Mocno winny (JM jest tzw "bordeaux" wśród kaw),z czekoladowa nutą. Crema obfita z eleganckimi cętkami, lśniąca. Kawa jest uprawiana w rodzinnych plantacjach w regionie Bany Matar a do tego jest eko trendy gdyż przy jej uprawie nie używa się ani grama sztucznych nawozów.
Jest to jedna z najrzadszych arabik więc.. KTO PIERWSZY TEN LEPSZY ;)
niedziela, 2 maja 2010
Majówka...
Subskrybuj:
Posty (Atom)